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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE

Menu à la carte

  • Entrées
  • Soupe du jour ...  5
  • Gratin de soupe à l'oignon ...  8
  • Salade César ...  9
  • Raclette suisse ...  12
  • Saumon fumé avec câpres et oignons ...  13
  • Calmars frits, sauce Pizzaïolli ...  14
  • Escargots à la provençale ...  7
  • Gratiné - supplément ...  3
  • Escargots
  • Fondues
  • Fondue au poulet ...  23
  • Fondue au boeuf ...  22
  • Fondue au boeuf et poulet ...  24
  • Fondue aux crevettes ...  29
  • Fondue au filet mignon ...  35
  • Fondue au boeuf et crevettes ...  26
  • Fondue au poulet et crevettes ...  26
  • Fondue au boeuf et pétoncles ...  30
  • Fondue au poulet et pétoncles ...  30
  • Fondue aux crevettes et pétoncles ...  32
  • Fondue au filet mignon et crevettes ...  35
  • Fondue au filet mignon et pétoncles ...  37
  • Extra poulet ...  9
  • Extra boeuf ...  8
  • Extra crevettes (4) ...  10
  • Extra pétoncles (4) ...  11
  • Assiette de légumes et sauce ...  9
  • Fromage en cube ...  6
  • Grillades
  • Moules
  • Moules marinière aux petits légumes ...  15   ... 18
    Moules étuvées au vin blanc, carottes, échalote, ail et persil
  • Moules poulette ...  18   ... 24
    Moules à la crème et champignons
  • Moules à la crème ...  18   ... 24
    Vin blanc et sauce à la crème
  • Moules à la provençale ...  17   ... 23
    Sauce tomate bien relevée et ail
  • Moules à la dijonnaise ...  18   ... 24
    Sauce crème et moutarde de Dijon
  • Moules gaspésienne ...  21   ... 27
    Marinière avec sauce crémeuse et saumon fumé
  • Moules aux fruits de mer ...  29   ... 38
    Vin blanc, crème, ail, pétoncles, crevettes, langoustines et saumon fumé
  • Panier de frites et mayonnaise ...  6   ...
  • Poissons et crustacés
  • Notre coin d'Italie
  • Spaghettini, sauce à la viande ...  15
  • Spaghettini au basilic et noix de pin ...  19
  • Pavé de saumon, beurre blanc au citron ...  23
  • Crevettes roses grillées au beurre à l'ail ...  25
  • Cuisses de grenouille ...  26
  • Escalope de veau parmigiana ...  29
  • Langoustines grillées à l'ail ...  40
  • Filet mignon, sauce au choix ...  39
  • Filet mignon et langoustines (3) ...  47
  • Menu enfant
  • Tortellini ou penne, sauce rosée ...  12
  • Spaghettini, sauce à la viande ...  12
  • Doigts de poulet ...  12
  • Steak frites ...  18

Menu à la carte

  • Entrées
  • Potage du jour ...  5
  • Crevettes tempura maison, mayonnaise épicée ...  13
  • Gratin de soupe à l'oignon au Porto ...  9
  • Salade croustillante au canard confit, émulsion de framboises ...  12
  • Escargots aux pleurotes façon Milot ...  11
  • Petite raclette et ses garnitures ...  11
  • Poires pochées au bleu ...  10
  • Bouillabaisse aux fruits de mer ...  11
  • Salade César classique et sa tuile de parmesan ...  9
  • Calmars frits, sauce relevée ...  12
  • Tartare aux deux saumons ...  12
  • Saumon fumé de l'Atlantique et ses capucines ...  12
  • Crevettes et pétoncles poêlées au Sambuca ...  16
  • Escargots à la provençale ...  9
    Gratin supplément 3$
  • À la carte
  • Filet de doré amandine et beurre noisette ...  19
  • Foie de veau poêlé, bordelaise à l'échalote ...  22
  • Croustillant de ris de veau sauce au porto ...  27
  • Filet mignon Madame (4oz) ...  29
    Sauce au choix et champignons sautés
  • Sauté de crevettes aux légumes frais (sans gluten) ...  27
    Zucchini, épinards, poivrons, poireaux et tomates cerises à l'huile d'olive
  • Entrecôte de boeuf grillée, sauce au poivre ...  31
  • Filet de saumon à la grille (sans gluten) ...  28
    Zucchini, épinards, poivrons, poireaux et tomates cerises à l'huile d'olive
  • Mignon de veau aux trois champignons (sans gluten) ...  30
    Zucchini, épinards, poivrons, poireaux et tomates cerises à l'huile d'olive
  • Filet mignon (6oz) ...  34
    Sauce au choix et champignons sautés
  • Carré d'agneau entier aux herbes ...  49
  • Notre spécialité : les moules
  • Moules marinières ...  16   ... 19
    Moules étuvées au vin blanc, carottes, échalote, ail et persil
  • Moules poulette ...  19   ... 25
    Sauce à la crème et champignons
  • Moules à la dijonnaise ...  19   ... 25
    Sauce à la crème et moutarde de dijon
  • Moules à la provençale ...  19   ... 25
    Sauce tomate bien relevée et ail
  • Moules Madagascar ...  21   ... 27
    Sauce aux tomates, ail, poivre vert et saucisses Merguez
  • Moules au poivre vert ...  21   ... 27
    Sauce au poivre vert et cognac flambé
  • Moules gaspésienne ...  22   ... 28
    Sauce crémeuse et saumon fumé
  • Moules aux crevettes à l'indienne ...  24   ... 29
    Sauce au cari et crevettes
  • Moules aux fruits de mer ...  28   ... 39
    Vin blanc, crème, ail, pétoncles, crevettes, langoustines et saumon fumé
  • Pâtes
  • Linguine alla Romanoff ...  17
    Sauce tomate, crème, champignons,vodka, échalotes, ail
  • Penne Arrabiata ...  18
    Sauce tomate, tomates séchées, jelapeno, échalotes et ail
  • Spaghettini alla Gigi ...  19
    Sauce tomates, crème, pancetta, champignons, vin blanc, échalotes et ail
  • Linguini au canard confit ...  21
    Canard confit, demie-glace, crème, vin blanc, échalote et ail
  • Ravioli farcis de homard, sauce bisque ...  21
  • Pour enfant
  • Steak-Frites ...  14
  • Spaghettini sauce bolognaise ...  14
  • Assiette de doigts de poulet ...  14
  • Moules et frites (Marinières ou Provençales) ...  14