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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE

Menu midi du Mardi 11 au dimanche 23 décembre 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitues, vinaigrette
  • Entrée du chef ou jus de légumes
  • Dégustation de moules marinière...  7
  • Escargots à l'ail et gingembre...  7
  • Champignons frits, sauce tartare...  8
  • Salade caprese, déduction balsamique...  10
  • Spaghettini aux merguez, sauce arrabbiata...  15
  • Chili végétarien et pita grillé...  16
  • Pizza sur pain naan, pesto, proscuitto, tomates et roquette...  16
  • Filet de dinde grillé, sauce forestière...  17
  • Burger d'agneau avec cheddar et sauce tzatziki, frites maison...  17
  • Filet de sole pané cajun, salsa de tomates et basilic...  18
  • Cocotte de moules à la crème dijonnaise...  18
  • Assiette du temps des fêtes, Ragoût et Tourtière avec betteraves marinées et ketchup aux fruits...  19
  • Crevettes poêlées à la Vodka et lime servi avec riz et légumes...  22
  • Brochette de filet mignon, sauce au poivre, frites maison...  27
  • ... 
    ... 
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  • Suggestion de dessert inclus

Menu midi du Jeudi 6 au mercredi 12 décembre 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitue, vinaigrette
  • Tortellinis sauce rosée au parmesan
  • Dégustation de moules... 7
  • Escargots à la provençale... 7
  • Moules à la crème d'ail... 8
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Duo de pâtes (Fazzolettis farcis au veau sauce cardinal, Farfalle au bocconcini sauce napolitaine)...   17
  • Tagliatelle aux merguez et brie à la crème...  15
  • Feuilleté aux trois champignons et escargots, tomates séchées et crème...  16
  • Filt de sole à l'anglaise, sauce tartare, salade mixte et frites...  17
  • Escalope de volaille, poireau, crème et mozzarella fondu...  17
  • Ramequin aux fruits de mer gratinés...  18
  • Tartare aux deux saumons avec frites ou salade...  18
  • Escalope de veau au poivre, pâtes au beurre...  19
  • Foie de veau aux champignons, sauce porto...  19
  • Cuisse de canard confite, sauce au vin rouge...  20
  • Cocotte de moules à la provençale et merguez...  20
  • Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf...  20
  • Steak frites, sauce au poivre...  26
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  • Suggestion de dessert inclus