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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE

Menu midi du mardi 14 au lundi 27 novembre 2017

  • Potage du moment
  • Panaché de laitues, vinaigrette
  • Entrée du chef
  • Dégustation de moules marinière...  6
  • Escargots à la provençale...  6
  • Salade césar...  7
  • Assiette de saumon fumé...  11
  • Calmars frits, sauce pizzaïolli...  14
  • Duo de pâtes (Spaghettini alla vongol -, Penne sauce à la crème et safran)...   16
  • Fettucini aux crevettes grillées, sauce à l'aïoli...  15
  • Rognons de veau avec persil, sauce napolitaine...  16
  • Couscous aux légumes...  16
  • Pâté à la viande de bison servi avec salade...  17
  • Escalope de volaille aux asperges grillées, sauce crémeuse au proscuitto...  18
  • Cocotte de moules aux saucisses italiennes...  18
  • Filet de tilapia belle meunière...  18
  • Tartare de bœuf à la moutarde à l'ancienne et chips de tortillas...  19
  • Crevettes papillons provençale...  22
  • Filet mignon, sauce au poivre...  32
  • ... 
    ... 
    ... 
  • Suggestion de dessert inclus

Menu midi du Jeudi 16 au mercredi 22 novembre 2017

  • Potage du moment
  • Panaché de laitue, vinaigrette
  • Saucisse italienne grillée napolitaine
  • Dégustation de moules... 7
  • Escargots à la provençale... 7
  • Moules à l'ail... 8
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Duo de pâtes (Manicotti farci au ricotta sauce rosée, Orzo à la carbonara)...   16
  • Penne aux champignons, tomates séchées et crème...  15
  • Linguine aux épinards et saumon fumé...  16
  • Pizza croûte mince végétarienne, farfale bocconcini napolitaine...  16
  • Poitrine de volaille pizzaïola...  17
  • Fish and chips maison, sauce tartare, frites et roquette...  17
  • Tartare aux deux saumons avec frites ou salade...  18
  • Côte de porc grillée, sauce forestière à la crème...  18
  • Cocotte de moules marinières...  19
  • Crevettes tempura, sauce thaï, roquette et frites...  19
  • Foie de veau à l'échalote, sauce au poivre...  20
  • Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf...  20
  • Steak frites, sauce au poivre...  26
  •  
  • Suggestion de dessert inclus