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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE

Menu midi du Mardi 26 juin au mardi 3 juillet 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitues, vinaigrette
  • Entrée du chef
  • Dégustation de moules marinière...  7
  • Escargots à la provençale...  7
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Calmars frits, sauce pizzaïolli... 14
  • Mac and cheese à la viande fumée...  15
  • Sandwich steak Philly...  17
  • Salade césar au poulet...  17
  • Linguini aux crevettes avec légumes et ail...  18
  • Prise du jour...  18
  • Cocotte de moules à la crème d'ail...  19
  • Bavette de boeuf, sauce dijonnaise...  18
  • Crevettes papillons provençale...  22
  • Filet mignon, sauce au poivre...  32
  • ... 
    ... 
    ... 
  • Suggestion de dessert inclus

Menu midi du Jeudi 21 au mercredi 27 juin 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitue, vinaigrette
  • Terrine degibier, compote d'oignons
  • Dégustation de moules... 7
  • Escargots à la provençale... 7
  • Moules à la crème d'ail... 8
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Duo de pâtes (Manicotti sauce rosée, Spaghettini au pesto et tomates cerises)...   16
  • Linguine au poulet, à la méditerranéenne...  15
  • Pizza croûte mince épinards, asperges, chèvre, tomates et mozzarella, farfalle pomodore...  16
  • Casserole de bœuf à l’échalote confite...  16
  • Mozzarella frit sauce napolitaine, pâtes aux tomates séchées...  16
  • Feuilleté de saumon, crevettes et épinards, vin blanc et crème...  17
  • Filet de sole aux amandes, persillé...  17
  • Poitrine de volaille aux champignons, crème dijonnaise...  17
  • Salade d’épinards, endives et saumon fumé...  17
  • Tartare aux deux saumons avec frites ou salade...  18
  • Cocotte de moules crème et pesto...  19
  • Foie de veau à la lyonnaise, sauce au vin rouge...  20
  • Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf...  20
  • Steak frites, sauce au poivre...  26
  •  
  • Suggestion de dessert inclus