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Entrées
Cocktail de crevettes, sauce tomatée à la racine de raifort
Escargots à l'ail, persillés (gratin, supplément : 4 $)
Panaché de laitue, vinaigrette balsamique
Roses de prosciutto et melon
Escargots à l'ail, persillés (gratin, supplément : 4 $)
Panaché de laitue, vinaigrette balsamique
Roses de prosciutto et melon
Plats principaux
Cassolette de rognons de veau flambés au brandy, sauce dijonnaise
Cocotte de moules à la crème et palourdes
Filet de sole poêlé, beurre blond aux amandes caramélisées, riz et légumes
Inspiration du Chef
Jarret d’agneau braisé, sauce bordelaise
Joue de porc confite, pommes de terre pilées et légumes
Lasagne aux trois fromages et son effiloché de macreuse
❤❤ Contre-filet de bœuf 10 oz, sauce au poivre *64 $*
❤❤ Filet mignon de bœuf 6 oz, fondant de brie, sauce au choix *64 $*
❤❤ Tartare de boeuf classique ou aux deux saumons, verdure de saison et frites *64 $*
❤❤ Plateau # 1 pour 2 : Carré d’agneau entier (1), crevettes papillon à l’ail, tartare de bœuf classique et/ou aux deux saumons, frites *159 $*
❤❤ Plateau # 2 pour 2 : Filets mignon (2), crevettes papillon à l’ail, tartare de boeuf classique et/ou aux deux saumons, frites *159 $*
Cocotte de moules à la crème et palourdes
Filet de sole poêlé, beurre blond aux amandes caramélisées, riz et légumes
Inspiration du Chef
Jarret d’agneau braisé, sauce bordelaise
Joue de porc confite, pommes de terre pilées et légumes
Lasagne aux trois fromages et son effiloché de macreuse
❤❤ Contre-filet de bœuf 10 oz, sauce au poivre *64 $*
❤❤ Filet mignon de bœuf 6 oz, fondant de brie, sauce au choix *64 $*
❤❤ Tartare de boeuf classique ou aux deux saumons, verdure de saison et frites *64 $*
❤❤ Plateau # 1 pour 2 : Carré d’agneau entier (1), crevettes papillon à l’ail, tartare de bœuf classique et/ou aux deux saumons, frites *159 $*
❤❤ Plateau # 2 pour 2 : Filets mignon (2), crevettes papillon à l’ail, tartare de boeuf classique et/ou aux deux saumons, frites *159 $*
Dessert
Suggestions de dessert inclus