Potage du moment

Escargots à l'ail, persillés (gratin, supplément : 4 $)
Méli-mélo de tomates cerises et bocconcini
Panaché de laitue, vinaigrette balsamique
Poires pochées, sauce au fromage bleu Ermite

Cocotte de moules aux pétoncles à la sambuca
Filet de tilapia poêlé, beurre blond aux amandes caramélisées, riz et légumes
Inspiration du Chef
Linguine alla puttanesca, garni de crevettes à l'ail
Parmentier à l'effiloché de boeuf, sauce bordelaise et légumes de saison
Ris de veau sautés, sauce à la crème et moutarde de Meaux
Morue farcie de poivrons rouges, sauce florentine, riz et légumes
❤❤ Contre-filet de bœuf 10 oz, sauce au poivre *64 $*
❤❤ Filet mignon de bœuf 6 oz, fondant de brie, sauce au choix *64 $*
❤❤ Tartare de boeuf classique ou aux deux saumons, verdure de saison et frites *64 $*
❤❤ Plateau # 1 pour 2 : Carré d’agneau entier (1), crevettes papillon à l’ail, tartare de bœuf classique et/ou aux deux saumons, frites *159 $*
❤❤ Plateau # 2 pour 2 : Filets mignon (2), crevettes papillon à l’ail, tartare de boeuf classique et/ou aux deux saumons, frites *159 $*

Suggestions de dessert inclus