Potage du moment

Escargots à l'ail, persillés (gratin, supplément : 4 $)
Gravlax de saumon, crème d'avocat, pommes allumettes
Panaché de laitue frivole, vinaigrette balsamique au miel
Tomates cerises, roquette, stracciatella, pesto vert

Cocotte de moules, chorizo à la méditerranéenne
Filet de sole poêlé, beurre blond aux amandes, riz pilaf et légumes
Inspiration du Chef
Macreuse de boeuf fondante, réduction de jus corsé
Osso buco de porc, oignons perlés, demi-glace
Raviolis de homard, bisque et salade de homard
Rognons de veau à la crème, choux de Bruxelles
❤❤ Contre-filet de bœuf 10oz, sauce aux trois poivres et whisky *61 $*
❤❤ Filet mignon de bœuf 6 oz, fondant de brie, sauce au choix *61 $*
❤❤ Tartare de boeuf classique ou aux deux saumons, verdure de saison et frites *61 $*
❤❤ Plateau # 1 pour 2 : Carré d’agneau entier (1), crevettes papillon à l’ail, tartare de bœuf classique et/ou aux deux saumons, frites *159 $*
❤❤ Plateau # 2 pour 2 : Filets mignons (2), crevettes papillon à l’ail, tartare de boeuf classique et/ou aux deux saumons, frites *159 $*

Suggestions de dessert inclus