Menu midi du mardi 26 août au vendredi 5 septembre 2025
Entrées
Potage du moment
ou
Panaché de laitue, vinaigrette balsamique
ou
Zucchinis frits, mayo épicée
ou
Panaché de laitue, vinaigrette balsamique
ou
Zucchinis frits, mayo épicée
Deuxième entrées
Quatuor de cornichons frits, coché de mayo 12
Dégustation de moules 13
Escargots à l'ail (gratin supplément 4 $) 14
Rose de saumon fumé et ses garnitures 19
Crevettes tempura, mayonnaise épicée 21
Plats principaux
Duo de pâtes 24
(Penne all'arrabiata, Manicottis au fromage et ricotta, sauce napolitaine)
(Penne all'arrabiata, Manicottis au fromage et ricotta, sauce napolitaine)
Filet de sole poêlé, beurre blond aux amandes caramélisées 25
Tortellinis à la viande, sauce rosée au parmesan et poireaux 25
Poutine Milot garnie de pancetta grillée et ciselé d'échalotes vertes 26
Filet de porc grillé aux camerises, sauce bordelaise 27
Médaillons d'épaule de boeuf marinée, sauce aux trois poivres et whisky 28
Septuplé de crevettes poêlées à l'ail servies avec riz pilaf 28
Tartare aux deux saumons avec frites et/ou salade 29
Cocotte de moules à la provençale ou poulette ou marinière 29
Foie de veau poêlé à l'échalote, sauce bordelaise 32
Contre-filet de boeuf grillé 10 oz, sauce aux trois poivres 35
Dessert
Suggestions de dessert inclus