Menu midi du mardi 3 au vendredi 13 juin 2025
Entrées
Potage du moment
ou
Panaché de laitue, vinaigrette
ou
Tomates et bocconcini, émulsion de basilic frais
ou
Panaché de laitue, vinaigrette
ou
Tomates et bocconcini, émulsion de basilic frais
Deuxième entrées
Quatuor de cornichons frits, coché de mayo 12
Dégustation de moules 13
Escargots à l'ail (gratin supplément 4 $) 14
Rose de saumon fumé et ses garnitures 19
Crevettes tempura, mayonnaise épicée 21
Plats principaux
Duo de pâtes 24
(Penne all'arrabiata, Linguine Alfredo garni d'épinards)
(Penne all'arrabiata, Linguine Alfredo garni d'épinards)
Filet de sole poêlé, beurre blond aux amandes caramélisées 25
Linguine marinara aux saucisses italiennes rôties 25
Poutine Milot garnie de prosciutto et pancetta 26
Salade César repas au saumon fumé et ses garnitures 26
Mignons de porc grillés, sauce marchand de vin 27
Septuplé de crevettes poêlées à l'ail servies avec riz pilaf 28
Tartare aux deux saumons avec frites et/ou salade 28
Cocotte de moules à la provençale ou poulette ou marinière 29
Foie de veau poêlé à l'échalote, sauce bordelaise 32
Contre-filet de boeuf grillé 10 oz, sauce aux trois poivres 35
Dessert
Suggestion de dessert inclus